70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

つくね芋を見つける。

昼のランチで
近くの里山のレストランに行くと
野菜コーナーでつくね芋を見つけた


以前に栽培していたが
手間が掛り大きくならなかった
根ではなく茎が肥大する芋


粘りが強く
自然薯と同格の美味しさ
地のもので安く売ってる

とろろご飯が一番です。

野沢菜の根っこ。

取り遅れた野沢菜
赤紫と白のコントラストの
通常のかぶと同じように
美味しく頂けるのをご存じでしょうか


一般的には青菜として
お浸しや煮物、炒め物、漬物で食しますが
元々はかぶと一緒のアブラナ科で
大きく成長するとこのようになります。

(甘酢漬けで)

雪がチラつく中での収穫。

知人からの注文があり
色々と冬野菜を採り
ヤマト便で送るが
昨日の大雪の影響で
千葉行は午前中に着いたが
東京はまだ着きません

冬野菜がいっぱい詰め合わせてお届け。

ブロッコリーが指定野菜に。

指定野菜とは
特に消費量が多くて
生活に重要な野菜として
国が指定している野菜


ブロッコリーは
一年中流通しているが
これからは国のサポートを受けて
栽培が促され安定供給が見込まれるので
消費者にとっては嬉しい野菜に(26年度から)


指定野菜14品目は
キャベツ、キュウリ、サトイモ、ダイコン、タマネギ、
トマト、ナス、ニンジン、ネギ、ハクサイ、ジャガイモ、
ピーマン、ホウレンソウ、レタス です。

LINEの便利な通訳機能。

アメリカに居る娘の旦那さんが
単身で京都に来るので
お互いの連絡網として
LINEのグループファミリーを作る


日本語⇔英語のメッセージを送受信だけで
まるで通訳の人が間に入ったように
その場で翻訳してくれる便利な機能だ


スタンプや絵文字も送れるが
絵文字はちょっとおかしくなったりするらしいが
この機能はお互いの意思疎通ができ
コミニケションに大いに助かってる。