70歳からの菜園生活が面白い~

どこまでやれるかスコップと鍬で野菜づくりに奮闘中。

初雪。

寒い朝、
菜園に雪が薄っすらと積もってました、

寒い中、玉ねぎもなんとか活着して
ホッとですが

小動物が畝を荒らすので
紐で囲いしました、

アライグマかアナグマの動物が
歩いた後かな?


1年に何回かは
農家さんが仕掛けた小さな檻に
かかります。

菜の花。

遅い植え付けでしたが
やっと根付きました、

春には黄色い菜の花が咲き乱れ


柔らかいつぼみだけを手摘みして
塩漬けに


この菜の花漬けは絶品です❗


牧場で牛ふんを調達 。

軽トラを借りて近くの 牧場へ
来年用の堆肥としてオガクズ入り牛ふんを調達してきました、


ショベル4杯びっしり詰め込んで


菜園に積みました、

来春までシートをかけ
熟成発酵させます、


牛ふんは土をサラサラにする
大事な役目の堆肥です。