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じゃがいも農林３１号。
平成に入って品種改良された
農林３１号は
洞爺湖にちなんで
とうや（黄爵）という名称に
人気上昇中のじゃがいもになりました
中身は黄色くて
煮くずれしにくく滑らかな食感
煮物、炒め物やシチューに最適です
コロコロした種いも
二つ切りにして腐り止めに草木灰を
二条植えで約１００個を
北海こがね（農林２１号）は
メークインのような形で
果肉は黄色、やや粘質でしっとりした食感
煮くずれしにくくフライドポテトに向いてる
植付け後に
防寒用に有機マルチを
遠くには黄砂で霞む比叡山が
じょがいもの植え付け終了
キタアカリ、レッド、メークイン、
とうや、北海こがねの５品種で約１２キロ
６月の収穫が凄く楽しみ。