菜園の土手に
一見ネギに似た
葉はニラのような感じのノビル（ユリ科）が
所々に自生してる
どこでも見受けられる植物で

根元のたまねぎ状に肥大した部分が食用
味はらっきょうとニンニクを足して割った感じで
ちょっとヌルッとした食感が食欲をそそる

ノビルとオオイヌノフグリ

たんぽぽとオオイヌノフグリ

何故かニンニクが生えてる

菜の花畑

菜の花のおひたし

菜の花の
初どりは苦みがなく
風味がほんのりとして
ハルの旬
美味しく頂きました。