70歳からの菜園生活が面白い~

どこまでやれるかスコップと鍬で野菜づくりに奮闘中。

原木しいたけの栽培。

農家さんが伐採した
クヌギの原木をいただき
初めてのしいたけ栽培に挑戦です


無農薬で
艶のある茶褐色
色味もよく、風味や香り、肉厚さにもすぐれた
栄養豊富なしいたけが期待できる



しいたけの種駒を調達


1m前後に切断したクヌギ原木


電動ドリルで穴あけ


木片(種駒)を穴に打ち込む


ほだ木を横積みにして菌糸の活着を図る


打ち込んだ種駒が白く発菌したら
伏せ込み場として庭の木陰に置く予定
来年の秋が楽しみです。

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。