70歳からの菜園生活が面白い~

どこまでやれるかスコップと鍬で野菜づくりに奮闘中。

お煮しめのイモ。

この変な形の八頭イモを


おせち料理の縁起物として使っています、


またエンジ色の茎は
夏頃にズイキとして食してます、


親イモはホクホクした食感で美味しいですよ。



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