今日はおばあちゃんが頑張ってくれました。

2024/02/04 17:25

そろそろジャガイモの
植え付け時期がきました
買って来た種芋も
芽が出て急かされてます
畝には牛ふんやぼかし肥を入れ
耕運機で満遍なく耕します
今日は家内が頑張って
重い土を何回も耕してくれました。

ベトナム料理が美味しい。

2024/01/31 16:45

友人の息子さんが
近くでベトナム料理店を開いているので
帰国してる娘ムコとランチに

ランチのコースは
＊前菜5種盛り合わせ
　(生春巻き、揚げ春巻き、青いパパイヤのサラダ、
　焼き茄子の冷製サラダ、
　冷やしオクラのマヨチリソースがけ)
＊骨付きチキンのココナッツカレー 
　& ビーフシチュー トマトレモングラス風味 バケット付き
＊柔らか煮豚と高菜の甘辛炒め御飯
＊フォーガー（ハノイ風 鶏肉うどん）
＊デザート盛り合わせ
＊食後のベトナムコーヒー 

特にカレーが美味しい
ココナッツミルクで
まろやかで甘みもあるのに
スパイシーでやみつきになる味付け

リーズナブルな価格で
娘ムコも美味しいと喜んでくれた。

ユニークな大根。

2024/01/30 16:40

切り干し大根用に
引き抜いたら
ダンスしているような
ランニングしているような
見返り美人とか
マンドラゴラとか
ドラゴン🐉ボールに出てくる宇宙人とか
ユニークな大根が出現しました。

冬野菜の現状は。

2024/01/29 17:20

寒さにも耐えて
何とか育ってるが
防虫ネットでも掛けてると
寒さを防げてるが
掛けてない野菜は
霜でグッタリしてます。
（チンゲン菜）

（サニーレタス）

（萎れてるステックブロッコリー）

土を元気に耕うん。

2024/01/28 20:10

米国から
娘ムコが帰って来て
畑仕事でしんどい
耕うんを手伝ってくれる

寒起こしした畝を
土を砕いて混ぜ合わせ
土の中に
酸素を送り込んで元気にする作業

2月中旬にはじゃがいもを植える予定。