梅雨の晴れ間（３

2021/06/09 21:48

今日は全国的に
真夏日のところが多く
35℃以上の猛暑日になったところもあり
この様な30℃を超える
暑さはいつまで続くのかな？

あまりにも暑いので夕方から
7時ごろまで畑で頑張る
お陰様できれいな夕日を見ることが出来た

人気の新野菜！
受粉後5日前後の若い果実を食す
「コリンキー」と「ぐるめペコ」の新かぼちゃ
クセがなく歯ざわりよくコリコリとして
生食でサラダや浅漬け、スープ、炒め物に　

「コリンキー」

「ぐるめペコ」

ボチボチ夏野菜も採れだす

親友からの絵手紙

きぼうの光！

2021/06/03 20:35

西の夜空を見上げて下さい
6月5日(20:55)、6日(20:07)に
国際宇宙ステーション「きぼう」が
４００Kの上空を飛行機よりも
やや早いスピードで飛んで行きます
肉眼で綺麗に見られますよ。

（６/１の20：52頃の写真です）

梅雨の晴れ間（２

2021/05/31 20:20

ここ２、3日天気が良いので
ラッキョウの小粒な２年物を収穫
漬け方を
鳥取の友人から詳しく聞くが
漬けるまでの下準備が大変な作業だ
しかし
甘くて美味しいラッキョウの
出来あがりに期待大です

ここまでが手間が掛り大変

お多福のらっきょう酢が便利

2週間ぐらいで食べられる

畑のアザミもあちこちに

親友からの絵手紙

姉から夕暮れ時の
富士山の写真が送って来た

梅雨の晴れ間に！

2021/05/29 07:58

畑の隅に植えてる山椒
チクチク刺されながらむしり取る
あわせ味噌でつくる山椒みそ
ご飯のお供や
焼きナスに最高

実山椒、あわせ味噌、
グラニュー糖、みりん、酒でつくる
中火で20分煮て出来上がり

青森ホワイト六片
今年も少し採り遅れたがまずまずの出来
干して黒ニンニクに

4月に霜の被害に遭い心配したが
何とか収穫できることが出来た
大小バラバラだが豊作

郷土の伝統野菜！
4月初めにタネ蒔きした日野菜を収穫
独特の辛みと歯切れの良さが特徴
浅漬けや甘酢漬けが美味しい

親友からの絵手紙

昭和の懐かしい我が家を！

2021/05/16 19:29

朝日新聞で各地の
風景スケッチと
エッセーを連載されてる
画家の福山聖子さんが
実家をスケッチしてくれました
今はタバコ屋をしてませんが
昔の店先のままで残ってます

春祭りどきの御神燈

菜の花畑に
水が入り
田植えが終わった田んぼ

親友からの絵手紙

早くも梅雨入りで夏野菜が心配。