秋野菜がスクスクと！

準備した畝もほぼ埋まり 野菜たちも順調に育ってる ９/１に種まきした白菜が 1袋で４００ぐらい発芽 定植に２００株、畑仲間に１００株 捨てるの勿体無いので 少し大きくして結球前に採り おひたしや、味噌汁の具などで これからは 下葉も大きくなってくる白菜 カブも害虫の被害も少なく 間引きして追肥する... 続きをみる

秋冬野菜の種まき終了！

やっと種まきが終わったが これからも キャベツやブロッコリー、水菜、レタスなどの 定植が次から次へと待ってる 毎年、晩生はベト病に罹ってしまうので 極早生と赤玉ねぎの品種に絞り 半分だけセルトレー（升目）での育苗に挑戦 底穴から根を土中に伸ばして 充実した苗づくりが期待できる 里芋も先日の雨で イ... 続きをみる

運転には気を付けましょう！

裏山の隠れた場所へ 月２回、ペットボトルを持って 湧き水を汲みに行く 近くにはミネラルウォーターの会社もあり 美味しい天然の水が流れでる一帯 軟水でまろやかな旨い湧き水 飲料用として毎日飲んでいる 紫蘇ジュースでスッキリ 湧き水を汲みに行った帰り 細い道路で対向車が 夕日の眩しい光線の影響か急な発... 続きをみる

秋冬野菜の種まき！

９月は秋冬野菜の 種まきや植え付けが多くて 季節的には一番忙しい時期 大根、白菜、かぶら、 人参、ほうれん草、白菜、ブロッコリー、 キャベツ、レタス、小松菜、春菊、菜花、 玉ねぎ、水菜、ビーツなどの種 ラッキョ、ニンニク、ワケギの玉の植え付けと 色んな野菜が出揃う 今年の種袋 近江の伝統野菜「日野... 続きをみる

秋冬野菜がスタート！

９月に入り秋冬野菜が やっと植えられた 第一陣の大根を手始めに かぶら、人参、レタス、ミズナや 白菜、キャベツ、ブロッコリーなどを 次々に種まきする予定 隣の田んぼでは 早くも稲刈りが始まる この辺りは天然の水でお米も野菜も美味しい 伝統食の雑穀 「濡れ手でアワ」 ぬれた手でアワをつかめば 粒がご... 続きをみる