70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

春を感じる新玉ねぎ。

9月に種蒔きした玉ねぎ

茎が折れ出したら収穫時期だが
早くい味わいたいので少し採ってみた


親友に少し送ったら
力強く描かれた絵手紙が
上手く表現してるなといつも感心する

この時期の玉ねぎは
甘くて、瑞々しくて、苦みもなく
水にさらしてそのままサラダにも
毎日でも食べられる美味しさ
血液サラサラになるかな

春を感じる野菜だな。

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