７０歳からの菜園生活！

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

今年の菜園はどうだったかな。（上）

2023/12/30 08:00

春一番の収穫は
近江の伝統野菜
菜の花の仲間　「鮎河菜」
蕾、茎、葉っぱも食べられて美味しい

「早生の新玉ねぎ」

かつお節をかけてポン酢サラダで

「キタアカリ」
マヨネーズで味付けのポテトサラダが美味しい

秋の味覚
甘くてほっこりとした
「紅はるか」で焼いも

ホクホクでねっとりとした「里芋」

美味しい根菜類

今年も畑から元気をもらってます。