ムラゴン ホーム
今年の菜園はどうだったかな。（上）
春一番の収穫は
近江の伝統野菜
菜の花の仲間 「鮎河菜」
蕾、茎、葉っぱも食べられて美味しい
「早生の新玉ねぎ」
かつお節をかけてポン酢サラダで
「キタアカリ」
マヨネーズで味付けのポテトサラダが美味しい
秋の味覚
甘くてほっこりとした
「紅はるか」で焼いも
ホクホクでねっとりとした「里芋」
美味しい根菜類
今年も畑から元気をもらってます。
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どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。