美味しい梅にもトゲがある。
トゲがある木の話
田んぼの脇に
植わってる梅の木
農家さんの了解を得て採らせてもらう
枝を引っ張り
鋭いトゲを避けながらもぎ取る
青い実がたわわに
粒が不揃いだがありがたい旬の味覚
蜂蜜リンゴ酢の梅シロップ
暑い夏を乗り切るさわやか梅ジュースに
こちらもトゲがある山椒
苦戦しながらもぎ取る
アゲハチョウが産卵に飛来
合わせみそでつくる
山椒みそは
ご飯にのせても良し
豆腐やナスの田楽にのせても美味しい
山椒のいい香りだ!
玄関にあるトゲのある
柚子の木にも
アゲハチョウが産卵に
羽ばたきながら新芽に止まって
葉っぱの上に一粒ずつ産卵
*トゲのある言い方をしないように
いつもは心がけてるが
時には傷つけることがあり
相手には嫌な思いをさせてる
言い方には十分気を付けなあかんな。