70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

ベトナム料理が美味しい。

友人の息子さんが
近くでベトナム料理店を開いているので
帰国してる娘ムコとランチに


ランチのコースは
*前菜5種盛り合わせ
 (生春巻き、揚げ春巻き、青いパパイヤのサラダ、
 焼き茄子の冷製サラダ、
 冷やしオクラのマヨチリソースがけ)
*骨付きチキンのココナッツカレー 
 & ビーフシチュー トマトレモングラス風味 バケット付き
*柔らか煮豚と高菜の甘辛炒め御飯
*フォーガー(ハノイ風 鶏肉うどん)
*デザート盛り合わせ
*食後のベトナムコーヒー 


特にカレーが美味しい
ココナッツミルクで
まろやかで甘みもあるのに
スパイシーでやみつきになる味付け


リーズナブルな価格で
娘ムコも美味しいと喜んでくれた。

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