70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

野草で美味しいジャムができますよ。

今の時期に
あぜ道を歩くと
紅葉した酸葉(スイバ)が
あちこちに点々と生えてる


昔、春になると茎が伸びて
しゃぶった思い出がある
葉っぱに酸味があるから名付けられたそうだ
この近辺ではスイスイと言ってた記憶がある


これがジャムに出来るらしいと
ロクさんの
ブログに載っていたので
え~と言う感じ
これが美味しいらしいので
是非、野原で摘んでジャムを作って下さい


ロクさんのブログです

寒いですが
みなさん風邪には気を付けて下さいよ。

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