70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

秋の味覚 茹で落花生。

採れたての生落花生を
殻ごと塩茹で
ホクホクふっくらと
広がる豆の甘味に
ほどよい塩気がきいて
なんとも言えない美味しさ


近年誕生した品種「おおまさり」は
粒が大きく茹でて食べる落花生


初掘りしたがもうひとつの出来

今年は今のところ
獣害もなく育ってる
収穫までもう少し掛かるかな。

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