初雪。

2017/12/14 11:39

寒い朝、
菜園に雪が薄っすらと積もってました、

寒い中、玉ねぎもなんとか活着して
ホッとですが

小動物が畝を荒らすので
紐で囲いしました、

アライグマかアナグマの動物が
歩いた後かな？

１年に何回かは
農家さんが仕掛けた小さな檻に
かかります。

菜の花。

2017/12/13 16:27

遅い植え付けでしたが
やっと根付きました、

春には黄色い菜の花が咲き乱れ

柔らかいつぼみだけを手摘みして
塩漬けに

この菜の花漬けは絶品です❗

麦踏み。

2017/12/13 13:31

冬晴れの寒い中、
1回目の麦踏みをしました、

カニの横歩きで

麦の上を踏んで歩きます

繰り返し、何度も踏んでぺしゃんこに
春までに3~4回踏む予定です、

来春に緑肥やマルチで活用します。

牧場で牛ふんを調達 。

2017/12/12 16:17

軽トラを借りて近くの 牧場へ
来年用の堆肥としてオガクズ入り牛ふんを調達してきました、

ショベル4杯びっしり詰め込んで

菜園に積みました、

来春までシートをかけ
熟成発酵させます、

牛ふんは土をサラサラにする
大事な役目の堆肥です。

冬野菜、ちぢみ小松菜❗

2017/12/11 21:06

ちぢみ小松菜は
寒くなり霜が降りてくると
益々甘味がましてくる野菜です、

葉柄はとても濃くて
光沢もあり
栄養価に富み

葉が柔らかく
茎はシャキシャキして美味しいです。