黒にんにくと収穫。
美容と健康に黒にんにく
炊飯器に入れて
約2週間
保温するだけで簡単に作れます
(臭いがキツイので外で)
6月に収穫予定の
現在の生育状況ですが
寒さの影響か少し止まってます
熟成させた一株
真っ黒でチョコレートのような食感
発酵黒にんにくはからだに良いそうで
一日一片をむいて食してます
本日の収穫は
もう最終どころに差し掛かった大根
大きくならない小松菜
九条ネギ
ちょっとも大きくならないキャベツ
ほかに水菜、ほうれん草を採り入れ
孫娘が
受験勉強で頑張っているので
激励がてら届けに行ってきました
帰り路
寒々しい空
春はまだまだ来ないのかな。