70歳からの菜園生活が面白い~

どこまでやれるかスコップと鍬で野菜づくりに奮闘中。

男の料理教室。

地域の仲間が集まり
男だけの料理教室を開催してる
近くのマーケットで食材を調達し
野菜は持ち寄って調理場に集合


リタイアしたメンバーが主で
菜園をしている仲間もおり
野菜の話に花が咲く


前日に当番が食材調達


市役所のコミュニティ室が調理場に


新調したメンバーのエプロン


今回のメニューは
かばちゃのコロッケ
けんちん汁
春菊のごま和え


不器用な男が作ると
見た目も味なくてかたちもよくない


やはり食欲をそそる
料理の盛り付けや食材の調理を
もっと勉強しないと、、、
もちろん味付けも大事です。






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