70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

手が止まらない味!

秋の味覚!
丹波黒の枝豆
黒豆になる前の
この時期、2週間ほどが食べ頃


今年は害虫も少なく
スクスク育って近年にない大豊作
年末には正月用の黒豆になる

枝にびっしり

一粒が大粒で
甘みとコクがあり
ホクホクもっちりとした食感

今年も稲刈りが済んだ
田んぼでもみ殻燻炭つくり

丹波の黒枝豆は
他の枝豆と比べ物にならない美味しさです。

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