春野菜がおいしい季節
秋に蒔いた種が 
４月に早採りしたものが「新玉ねぎ」
皮が薄くてみずみずしいので
生でシャキシャキいただいたり
加熱して丸ごとペロリと
美味しいだけじゃなくて
血液サラサラ効果も期待できる

種苗店では
早くも夏野菜の苗が
釣られてナス、キュウリ、唐辛子を
ちょっとだけ買ってしまった

4月中に夏野菜を定植の予定。