近江の里山から
今年は例年なく豆類の出来が良い

早めにそら豆の新芽を
摘んでいるのでアブラムシの被害もなく
生育を順調なので今月末までには収穫できる
今はまだサヤが上を向いてるが
徐々に下向きに垂れ下がってくる

収穫後はあっという間に鮮度が落ちるため
美味しい食べごろは　たったの3日間ぐらい　​
（親友の絵手紙より）

今が旬のスナップエンドウ
プリプリの歯ごたえとほんのり甘い食感

絹さや、エンドウ豆も何時になく豊作。