野菜の根っこや
ヘタを捨てずに器に

リボべジとは「再生野菜」のこと
野菜の切れ端を水に挿しておくだけで
葉が生えて食べられるように
普段は捨てているので気軽に出来る

一番重要なのは清潔な水
1日1～2回水替えをして
同時に器も洗うと清潔が保てる

野菜や料理に関しての会話が増えて
生活にも彩りを添えてくれます
皆さんもどうですか。
（大根のヘタ）