70歳からの菜園生活が面白い~

どこまでやれるかスコップと鍬で野菜づくりに奮闘中。

オレンジ色の太陽。

今朝の日の出
薄い雲間からオレンジ色の太陽が


日の出は勢いがあって未来を感じさせる
心の中で合掌し
祈りの気持ちがいっぱいになるこの瞬間
心安らぐ至福の風景に偶然にも出会いました


いい事あるかな「ハルの出会い」


「春を告げる野菜」
葉ごぼう(若ごぼう)


大阪を中心に関西で食べられてきた野菜
根の部分だけでなく茎、葉も食用します


少し早く収穫した葉ごぼう


葉ごぼうの生育状況は


11/19に種まき
12/22

1/18

3/10

3/24


煮てよし、炒めてよし、炊いてよし
ジャコ入り炒め煮


シャキシャキとして
歯ざわりも良く
栄養価の高い野菜です
美味しく頂きました
ごちそうさまでした。














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