70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

冬野菜の準備中。

もう秋なのかな?
日の出時は涼しいのに
日中はまだまだ暑い真夏日の連日
しかし所々で凄い豪雨で被害が出ているが
野菜たちには有難い恵みの雨になってる

スイカ畑を撤収していたところ
思いがけないものが
ビックリの嬉しいプレゼントが

こんな大きなスイカが残っていた

早速、冷やして切ってみたところ
これは儲けもの甘くて美味しい!
半分はご近所にお裾分け

春からは月1の草刈り
畑の周りをグルっと刈り込むのに
2日間は掛りしんどい重労働の作業だ

夏野菜を撤収した後は
耕運機で何回も耕すが
土がカチカチで刃が入らず手こずる

秋のじゃがいもが
早くも芽が出てきた

天空のオクラ
今年初めて植えた品種
まさかこんな高さになるとは
収穫は大変だが
パステルグリーンの丸莢で
ねば、とろ感のある美味しいオクラ

火を通すと果肉がやわらかくなり
とろけるような食感の青なす
まだ元気に成ってる

昔懐かしい田舎料理
芋のつる
煮物やきんぴらが美味しい

近くの山からの湧き水
畑から帰って一杯が旨い

もう稲刈りが始まってる
ここのお米は山からの天然の水を取り入れてるので
何処よりも美味しいが僅かしか穫れない貴重なお米になってる

8月は出荷で大変だったが
9月も冬野菜の準備でバタバタの毎日が続いてる

先日
ユーザー様からの心温まるお手紙と
可愛いマスクを頂き感激しました
有難い事です。

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