70歳からの菜園生活!

どこまでやれるか野菜づくりに奮闘中。

やっとこさ冬野菜が採れだす!

11月に入り
朝晩の冷え込みもあり
適度に雨も降り
冬野菜がグングンと育ってきた
主力の白菜、大根、こかぶ、里芋などが採れだし
品数も揃って彩とりどりの野菜が並ぶ


寒くなると
鍋物が美味しい季節
食卓は冬野菜のオンパレード

カサはあるが
まだ重さが足らないかな

赤大根
甘酢漬けでご飯が進む
葉っぱも浅漬けにすると
パリパリと旨い

親友からの絵手紙
白菜は色んな料理ができ貴重な冬野菜だ

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