田舎の日野菜。

先日、田舎に帰り
お歳暮用に
日野菜を買ってきましたが

毎年、これを楽しみに
待ってる方がいるのですが
年々、味が落ちてるようで
喜んでもらえるかな

また、日野菜の作り手が
高齢者のため
数量もおもうように揃いにくく
伝統のお漬物の将来が少し心配

畑の日野菜は元気に育ってる

我が家の
甘酢に漬けた日野菜
美味しく漬かってます。