柿食えば鐘が鳴るなり、、、。

2020/10/28 20:00

秋の味覚と言えば
さつまいも、梨、ぶどう、松茸と
美味しい食べ物がズラリ
柿も上位に入る季節の果物のひとつ

親友から早速に絵手紙が届く

我が家の畑にも
甘柿が5年目で
やっと3個採れる

今年、最後の草刈り
農地を借りているので
周りの農家さんには
迷惑が掛からないように
月1回草刈りを励行してるが
二日掛かりの作業は重労働、ヘトヘト

冬野菜の白菜も巻きだし
大根も太くなり
１１月初旬には
収穫できるまで育ってる
楽しみな冬野菜。

柔らかい朝日を浴びた野菜！

2020/10/12 20:51

先日の台風で
インゲン豆の支柱が倒れたぐらいで
後は被害もなくホッとする

朝の畑は
雨でたっぷりと水分補給した
白菜、大根、キャベツ
ニンニク、丹波黒豆、里芋が
朝日を浴びてイキイキ
大きく育ってくれよ

大根の間引きがちょっと遅れて
こんなに大きくなってしまった

じゃこと葉っぱをまぶしてご飯のお供に
新米で食べると格別に旨い！
もみもみして直ぐできる浅漬けも美味しい

神秘的
初めてみた雲海の比叡山

めっきり涼しくなり畑仕事も捗り
冬野菜も順調に育ってる。

手が止まらない味！

2020/10/08 14:40

秋の味覚！
丹波黒の枝豆
黒豆になる前の
この時期、2週間ほどが食べ頃

今年は害虫も少なく
スクスク育って近年にない大豊作
年末には正月用の黒豆になる

枝にびっしり

一粒が大粒で
甘みとコクがあり
ホクホクもっちりとした食感

今年も稲刈りが済んだ
田んぼでもみ殻燻炭つくり

丹波の黒枝豆は
他の枝豆と比べ物にならない美味しさです。

オクラが木になった？

2020/10/05 19:40

生育がまだ止まらないオクラ
ここまで大きく育つともはや樹木です

株元からは脇芽も伸びて花も咲き
今月末ぐらいまではまだ採れそうだ
収穫終了後は
葉っぱを切り払って棒代わりに
エンドウ豆の支柱に使ってみる

南国にあるヤシの木みたい？

こちらも珍しい
一直線に伸びた竿の先にサヤインゲンが
やっと花も咲き採れだした

関西で言う三度豆
昔、母親がよく胡麻和えを作ってくれたな
懐かしい思い出の豆

親友からの絵手紙
涼しくなってもう秋だな～

冬野菜の植え付けも終わりホッとする。

明日は中秋の名月！

2020/09/30 20:30

里芋の出始めに
煮たり蒸したりして
十五夜に
お供えする風習が昔からある

今年は天候不順で枯れたりしたが
今日、試しに掘ってみたら
まずまずの出来具合でひと安心

十五夜を楽しむ風習は薄れたが
月の美しさは変わらない。