季節の野菜を。

2022/09/24 06:00

親しい知人に
今、畑にある色々の野菜

なす、とうがらし、さつまいも、
ニラ、冬瓜、大根間引き菜、ズイキ、
オクラ、きゅうり、バジル、ピーマン、
イチジク、秋ミョウガ、里芋などと

地元の美味しい新米を
段ボール箱に詰め合わせて送る

きゅうり

白イチジク

大根の間引き菜

里芋

昔に食べた懐かしい味がすると
とっても喜んでもらえました。

里芋の試し掘り。

2022/09/23 06:00

少し早いが
茎も太くなってきてるので
１株掘り起こしてみて
ビックリ玉手箱！
大小で７０個位ありﾆﾝﾏﾘ

株もどっしりして
子芋、孫芋が沢山付いてる

葉っぱも大きくなり
秋には期待できる。

冬野菜の定植（２

2022/09/22 08:55

９/２に種まきした
白菜、キャベツ、
ボロッコリー、レタス、ミックスの
葉物の定植がやっと終了した
気温も下がって
植え付けにはグットタイミングだった。

冬野菜の定植。

2022/09/21 10:21

台風の被害もなく一安心
畑で種まきした
キャベツ、白菜、レタスなどを定植
暑さも少し和らいで
植え付けには絶好の時期に

植え付けた苗まわりに
泥はね防止のために
もみ殻を敷き詰める。

美味しい菜の花米。

2022/09/18 17:37

今年も農家さんが下の田んぼで稲刈り
稲刈り後は
伝統野菜「鮎河菜（あいがな）」を
来年の田植えが始まるまで
田んぼを借りて一面に植え付けてます

早春には一面満開となった
菜の花の景観を
たっぷりと楽しんだ後に
土の中に鋤込んで緑肥に

出来上がったキヌヒカリは
艶がありモチモチして
冷めても美味しい江州米になります。